怎麼做鮮蘑炒肉（鮮蘑肉片的家常做法）

2023-05-09 19:37:57 3

鮮蘑的香嫩相信大家是很清楚的，那如果再配合鮮肉進行小炒，是不是會有不一樣的鮮香體驗呢？今天分享給大家這道鮮蘑肉片，希望大家喜歡啦。

準備食材：鮮蘑、肉、蔥花、薑末、蒜末、變異青椒、胡椒粉等。

1、將準備好的肉切成肉片，留以備用。

2、將鮮蘑手撕成片，留以備用。

3、起鍋燒水，將準備好的鮮蘑放在鍋中，進行焯煮。

4、將準備好的彩椒切成小塊狀，留以備用。

5、起鍋燒油，將準備好的蔥花、薑末、蒜末放在鍋中，進行爆香。

6、再將準備好的肉片放在鍋中，進行翻炒。

7、將準備好的鮮蘑放在鍋中，進行翻炒。

8、準備適當量的醬油放在鍋中，進行調味。

9、加入適當量的胡椒粉，進行簡單的調味。

10、將切好的辣椒放在鍋中，進行翻炒。

11、加入適當量的鹽巴進行調味。

12、再準備適當量的雞精放在鍋中，進行調味。

13、在鍋中加入一點點的清水放在鍋中，進行簡單的燉煮和翻炒。

14、準備一點點水澱粉撒在其中。

15、大火翻炒，之後盛出來就好啦。這道雙鮮的菜品就做好啦，希望大家喜歡我們今天的分享吧。