慄子怎樣做省事又好吃（慄子怎麼做好吃）

2023-05-09 20:21:00

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慄子是許多人都非常喜愛的美食，慄子的做法是非常的豐富多樣的，而且慄子的功效也是非常多的，對我們身體非常好，所以我們在閒暇時光中可以經常食用。那麼日常生活中究竟慄子怎麼做好吃呢?那就讓我們一起來探討一下吧!

慄子怎麼做好吃

1、烤慄子：慄子的做法是非常的豐富多樣的，不同的做法就會有不同的口味，烤慄子就是非常不錯的方法。將慄子洗淨瀝水，用刀在慄子上切一條口。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。

然後我們就可以將已經切好的慄子，導入適當大小的碗中進行攪拌，然後將烤箱預熱至200度，烤10分鐘即可。再慄子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鐘即可。

2、板慄燒牛腩：將牛腩洗淨，板慄去皮，鍋內倒入適量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均勻。放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的開水大火燒開，轉小火燉2小時，再放入生板慄燉上20分鐘即可。

3、板慄燉排骨：板慄排骨也是非常的美味的，而且它的做法也是非常的簡單的，非常適合我們日常生活裡食用，而且營養豐富。將排骨洗淨後焯水，板慄去皮洗淨，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。

鍋內放入適量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，燒開後，改為中小火，燉三十分鐘。加入板慄、鹽、生抽，攪拌均勻後，繼續燉二十分鐘即可。

4、板慄燒雞：將雞斬塊洗淨，加入料酒、姜、鹽醃2小時;板慄去皮切半;鍋中放適量油，燒熱後放入薑絲爆香。放入雞塊翻炒片刻，倒入板慄翻炒幾下;加入開水，小火燜20分鐘;最後加入味精調味即可。

5、板慄燉豬蹄：豬蹄剁成小塊洗淨焯水後撈出。放進沙鍋裡，加入姜、八角、桂皮、冰糖、鹽和醋，拌勻後加進足夠的開水。大火燒開10分鐘後，轉小火燉1個小時後放入板慄和生抽，再燉30分鐘左右即可。