奧爾良雞翅怎麼做好吃又簡單(這是奧爾良雞翅最正宗的做法)
2023-04-25 16:04:45
總吃可樂雞翅今天換個做法,這樣吃不膩還下飯(๑´0`๑)
By 萬萬美食記
用料
雞翅中 10個(500克)奧爾良醃料 50克料酒 1勺醬油 1勺食用油 少許小米辣 2個蔥花 1根蒜 2瓣做法步驟
1、將雞翅用剪刀✂️從中間剪開,在兩根骨頭的中間剪開
2、全部剪完是這樣的
3、放入料酒,去腥
4、倒入生抽一勺
5、蔥花少許
6、奧爾良醃料適量,根據自己口味放
7、抓勻,醃製10分鐘
8、抓勻後的效果特別鮮豔,開始放油翻炒
9、翻炒兩面金黃撈出備用
10、金黃色,看著就要熟了,撈出盤中備用
11、鍋中倒入適量的油,然後加入蒜末炒香
12、再倒入蔥花翻炒
13、將煎好的雞翅倒入鍋中翻炒,放小米辣,根據個人口味,不能吃辣的就不要放了,
14、啦啦啦,奧爾良雞翅做好,擺盤,開吃太香啦
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