胡蘿蔔絲餅與土豆絲餅做法(胡蘿蔔土豆絲餅最好吃的做法)
2023-05-11 07:13:34
胡蘿蔔土豆絲餅【食材】
土豆220克、胡蘿蔔180克、
麵粉130克、雞蛋1個、
【調料】
鹽、白胡椒粉、雞精、水、油、
【製作步驟】
1、胡蘿蔔、土豆切成細絲和麵粉混合,加水、鹽、白胡椒粉、雞精、雞蛋,調成糊狀,
2、熱鍋刷一層薄油,倒入麵糊,鋪平鍋底,小火慢煎,底部定形後,翻面煎另外一面,
3、煎至兩面金黃,出鍋。
【小貼士】
煎餅時全過程小火慢煎,因為煎餅比較厚,一定要煎透。
,2023-05-11 07:13:34
胡蘿蔔土豆絲餅【食材】
土豆220克、胡蘿蔔180克、
麵粉130克、雞蛋1個、
【調料】
鹽、白胡椒粉、雞精、水、油、
【製作步驟】
1、胡蘿蔔、土豆切成細絲和麵粉混合,加水、鹽、白胡椒粉、雞精、雞蛋,調成糊狀,
2、熱鍋刷一層薄油,倒入麵糊,鋪平鍋底,小火慢煎,底部定形後,翻面煎另外一面,
3、煎至兩面金黃,出鍋。
【小貼士】
煎餅時全過程小火慢煎,因為煎餅比較厚,一定要煎透。
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