胡蘿蔔玉米湯可以增強視力(高考考生菜譜胡蘿蔔炒雞蛋)
2023-05-03 07:42:00
冰箱還有幾顆鄉裡雞蛋,換著花樣吃,煮著吃、炒著吃、蒸著吃,今天來個胡蘿蔔炒雞蛋,特別適合青少年吃哦。胡蘿蔔中富含維生素A,對視力有很大的好處。
食材
主料
胡蘿蔔2根
雞蛋3個
輔料
油適量
鹽適量
步驟
1.胡蘿蔔洗乾淨,切絲備用;
2.雞蛋打散,加適量的鹽,少許清水;
4.放適量的鹽
5.把炒好的胡蘿蔔劃到一邊,放雞蛋炒熟
6.炒好的雞蛋、胡蘿蔔一起混合即可。
7.裝盤開吃。
小貼士
胡蘿蔔在炒的時候一定要炒出紅油,這樣營養素才能更好的被吸收。
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