價值堪比黃金,生長環境十分特殊,有幸遇到便是福氣(雞樅菌)
2023-12-12 20:35:36
生活在農村附近的朋友們都會經常去野外採挖一些野菜或者是採摘一些野果帶回家吃,春季已過,野外生長的各種野生菌就會露出頭,尤其是在一些梅雨季節過後,就是它們的生長高峰期。每年一到這個時間,就有很多經驗豐富的農民朋友提前去踩點,為挖野生菌做好準備。不過需要注意的一點就是,有不少的野生菌都是含有毒素的,對於它們還是要有一定的辨認能力,對於那些比較陌生的新型物種,一定不要輕易去觸碰,吃了的話還會給自身帶來危險。有一種非常特別的野生菌,它的特別之處和它的生長環境息息相關,大部分的野生菌都會生長在松樹林當中或者是竹林裡,而它卻偏偏長在了白蟻窩附近,它就是雞樅菌。說到白蟻,估計有很多人都會對它非常厭惡,它不僅會啃食樹木和農作物,甚至連建築物都不放過,給人們帶來非常嚴重的經濟損失,很多人都對它恨之入骨,一旦在野外見到白蟻窩都會選擇在第一時間將其剷除乾淨。雖然白蟻是一種對人有害的昆蟲,但在白蟻窩附近,居然能夠長出雞樅菌,不得不說,大自然還是非常神奇。雞樅菌只會生長在白蟻窩附近,其他任何地方都不會出現它的身影,如果想要找到它的話,就必須要先找到白蟻窩,二者甚至可以說是共生關係。民間對於雞樅菌的稱呼各不相同,在野外採挖它的時候也是非常有講究的。生長著雞樅菌的白蟻窩一定不要輕易亂動,不然的話,以後就不會再出現雞樅菌了。只要人們沒有亂動白蟻窩,來年就還可以在這裡看到雞樅菌的出現。市場上售賣的品質好一些的雞樅菌,一般都要在百元一斤的價格,它的營養價值非常豐富,並且口感鮮美,深受人們的喜歡。