廣東十大特色美食排行榜：叉燒包上榜，第一家喻戶曉

2023-09-13 12:39:29 1

廣東人既愛吃、又會吃，美食種類繁多，在廣東任意一個地方都能品嘗到當地的特色美食，你知道的廣東特色美食有哪些呢?是否讓人吃了又想呢?小編為大家整理了廣東十大特色美食，一起來看看吧。

廣東十大特色美食排行榜

　　1、腸粉

　　2、鮮蝦餃

　　3、沙河粉

　　4、姜撞奶

　　5、馬蹄糕

　　6、雲吞麵

　　7、叉燒包

　　8、雞仔餅

　　9、鹽焗雞

　　10、及弟粥

1、腸粉

　　又名布拉蒸腸粉，有甜、鹹兩種口味，呈透明質地，Q彈有嚼勁，吃之前加上芝麻、辣醬等醬料，更加入味，是早餐必點之食。

2、鮮蝦餃

　　由澱粉、鮮蝦、胡椒麵、麻油等食材製成，大多蒸食食用，呈半月形，皮薄餡多，鮮滑爽口，營養又美味。

3、沙河粉

　　簡稱「河粉」，呈扁寬透明狀，因出自沙河鎮而得名，由豆芽、牛肉、河粉等食材製成，可蒸、煮、炒、拌等方式食用。

4、姜撞奶

　　廣東傳統甜品小吃，由薑汁和牛奶加工製作而成，風格獨特，甜中帶辣，老少皆宜，具有強身健體之效。

5、馬蹄糕

　　由砂糖、馬蹄肉、馬蹄粉製成，呈黃色透明質地，香、軟、滑，口感綿密，內含維生素和蛋白，有清熱解毒之效。

6、雲吞麵

　　又叫餛飩麵，中國十大名面之一，由秘制湯底、麵條、雲吞製成，成功入選「中國地域十大名小吃」。

7、叉燒包

　　粵式早茶之一，由麵粉、叉燒肉製成，成功入選「中國地域十大名小吃」，是廣東人民記憶深處的美食。

8、雞仔餅

　　廣東四大名餅之一，又叫「小鳳餅」，由花生、芝麻、核桃、麵粉等原料製作而成，外酥內軟，越嚼越有味道。

9、鹽焗雞

　　廣東招牌菜之一，由鹽、鹽焗粉、三黃嫩雞製成，皮爽柔滑，且內含多種微量元素，有補氣養血之效，其名聲享譽國內外。

10、及弟粥

　　廣東十大名粥之一，源於明朝，又名「狀元及弟粥」，大多是為討個好彩頭，由七種食材製成，鮮滑爽口，營養價值極高。