到桂林必吃的十大風味小吃 桂林米粉第一，臨桂板鴨上榜

2024-06-10 13:39:06 1

　　說到桂林，大家首先想到的就是「桂林山水甲天下」，美麗的桂林山水吸引著許許多多的中外遊客，那麼去桂林旅遊可以吃到哪些特色小吃呢?今天小編為大家盤點了到桂林必吃的十大風味小吃，一起來看看吧!

到桂林必吃的十大風味小吃

1、桂林米粉

　　桂林米粉是桂林市的一道傳統特色小吃，也是去之一，主要以早秈米和滷水為原料，再加上酸豆角、酸筍、花生米、叉燒等配料製作而成，口感酸香順滑，十分美味可口。

2、恭城油茶

　　恭城油茶是桂林恭城瑤族人民的傳統美食，其歷史悠久，主要使用清明和穀雨時節摘的茶葉以及花生、炒米等配料製作，口感十分獨特。

3、尼姑素麵

　　尼姑素麵也是桂林市的風味小吃之一，和桂林米粉並稱為姐妹小吃，尼姑素麵精華在於湯，湯是用黃豆芽、草菇、冬筍等食材熬製的，色澤金黃，香氣撲鼻，非常美味。