海帶和什麼菜包包子好吃
2023-03-29 13:09:39 1
海帶可以和豆腐,蘿蔔包包子。
蘿蔔海帶豆腐素包子。
用料:白蘿蔔一斤,海帶少許,豆腐,雞蛋,花生油,香油,蔥,姜,蝦皮。
做法:
1.將450克麵粉,230毫升的溫水,酵母6克,倒在一起,然後揉成團發酵。
2.準備適量的豆腐、海帶,將海帶切碎,豆腐切丁,加入雞蛋,炒熟備用。
3.將白蘿蔔洗淨、去皮、擦絲。
4.然後將蘿蔔絲放入滾水,氽燙。
5.將蘿蔔絲撈出,加入適量的鹽,切段,然後瀝去水分。
6.然後加入炒好的豆腐,接著倒入花生油,香油,蝦皮,耗油,攪拌均勻,備用。
7.將包子包好,蓋上毛巾醒15分鐘。
8.接著冷水上鍋,開鍋,小火15分鐘。即可完成。