香香美食推薦特色燉魚(東古家味美食美味香酥魚)
2023-04-30 09:19:31
小黃魚肉厚又嫩,醃魚一步少不了,東古一品鮮醬油美味如此簡單,香炸小黃魚我們全家都愛吃
By 西樓有貓
用料
去頭去鱗小黃魚 400克東古一品鮮醬油 適量麵粉 適量黑胡椒粉 適量食用油 適量做法步驟
1、買的是400克一袋的去頭去鱗小黃魚,解凍、洗淨、備用
2、放入黑胡椒粉、東古一品鮮醬油、麵粉
3、戴一次性手套,抓勻,靜置10分鐘左右
4、表面撒上乾麵粉
5、冷鍋熱油,油稍微多一點
6、油溫七八分熱,放入兩面裹上麵粉的小黃魚,炸至兩面金黃,用筷子夾出放入盤中,以此類推,直到炸完所有小黃魚
7、美味香酥魚做好了
8、咬一口香酥魚,又香又酥又嫩,味道適中,不鹹不淡,除了中間一根大魚骨,其他全部吞入腹中
9、美味家常,東古一品鮮醬油,一招搞定
小貼士
1.醃魚一定要入味,才好吃 2.炸魚一定要魚的兩面都裹上乾麵粉 2.東古一品鮮醬油,家常美味少不了
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