藏在巷子裡的寶藏小店（一個人也要好好吃飯）

2023-05-16 17:11:29 1

朋友們，我是美食營養師環環，私信我回複數字2，送你6個營養小錦囊。

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秋高氣爽，天氣開始慢慢變得沒那麼熱了。趁著周末閒暇時光，外出賞賞美景，吃吃自己喜歡的美食，很喜歡這種簡單快樂的小日子。

一個人也要好好吃飯，這家寶藏小店亮了。沒想到偶遇了這家特色寶藏小店，菜品獨特味道贊，舒緩的經典粵語金曲，被美食和音樂治癒的感覺真好，讓人來過一次就念念不忘。

小店面積不大，人氣很旺。牆上的裝飾很有特色，俏皮的粵語，讓人看了不由得會心一笑。

小店的招牌之一就是這款炸醬小鍋米線，大大一碗，無辣不歡的朋友有口福啦。湯汁很濃鬱，酸酸辣辣，非常開胃，還可以自己選酸辣度，真的很貼心。米線很有嚼勁，是雲南米線的正宗做法，香港車仔面的點法，有很多款澆頭可以選擇。裡面的配菜就有好幾款，韭菜，豆芽，紅腸，腐竹，魚皮和酸菜，吸滿了湯汁的味道，吃得開心又滿足。

邊嗦口粉，邊吸一口新鮮出爐的凍檸，那種冰與火的交融，酷爽無比。上面還有新鮮的檸檬片，加幾塊冰塊，手打凍檸茶的味道超讚。

這款豚骨小鍋米線的味道相對清淡一些，適合不太能吃辣的朋友。湯底很清新，非常好喝，讓人喝過一次就印象很深刻。裡面的配菜也比較豐富，有豆芽，韭菜，腐竹和白蘿蔔，白蘿蔔很清甜，腐竹煮得很綿軟，豆芽和韭菜很爽脆，真的各有特色。還可以加點自己喜歡的墨魚丸，吸滿了湯汁的香味，滿滿當當一大碗，吃得滿足又過癮。

忙碌了一天的打工人，吃上一碗如此有特色的米線，聽著舒緩的粵語金曲，真的是生活中的小確幸。

帶著濃鬱的港式風情，牆上的俏皮粵語，讓人看了不由得會心一笑。雲南米線的正宗做法，香港車仔面的點法，讓人吃過一次就念念不忘。還可以自己選擇酸辣度，酸酸辣辣，非常開胃，吃得過癮又滿足。

米線分量足，味道贊，還可以免費續粉，店家想得真的是太貼心啦。吸滿了酸酸辣辣湯汁的米線，吃起來很爽脆又有嚼勁，忙碌了一天的打工人，真的被滿滿當當一大碗的米線給治癒了。

三五好友，邊吃著米線，邊暢聊一下生活，耳邊播著經典粵語金曲，仿佛讓人有種置身香港街頭品嘗美食的錯覺。

已經接近三年沒有去這座城市了，有點懷念這座城市的特色美食了。期待未來有一天，坐上15分鐘的高鐵，直奔心心念念的巷子裡的特色美食，感受一下這座城市的美食和美食文化，想想就很不錯呀。

一個人也要好好吃飯，這家寶藏小店亮了。今天分享的這家特色寶藏小店，朋友們喜歡嘛，也可以在留言區跟大夥聊聊噢！

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