梭子蟹怎麼清蒸好吃又營養(想要滋陰補血嗎)
2023-05-13 23:20:53
這時候的梭子蟹肥美鮮嫩
By 雨姍小主
用料
活梭子蟹 2隻薑片 2片蔥結 1個做法步驟
1、比手還大的梭子蟹清洗乾淨
2、鍋裡放好水,肚子朝上,貼上薑片,打個蔥結,大火蒸15-20分鐘左右
3、蒸好的梭子蟹趁熱吃吧!
小貼士
蒸梭子蟹的時間可以視梭子蟹的大小來看,我感覺要熟透至少15分鐘左右; 喜歡蘸料的可以調個料汁,我用了蒜泥、生菜、香醋、蠔油、蔥花,澆了熱油,也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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