膠州十大名吃 舌尖上美味，你吃過幾個

2024-02-03 12:07:17 1

　　膠州位於山東省的東部地區，這的自然美景特別出名，物產豐富多樣，有大家非常熟悉的膠西土豆、水蜜桃和裡岔黑豬，除此之外，它的小吃也是很誘人的。今天排行榜123小編就來為大家列出膠州十大名吃，感興趣的小夥伴快來看看吧。

膠州十大名吃：

　　1、巴子燻雞

　　2、膠州大包

　　3、張家屯烤肉

　　4、裡岔驢肉

　　5、豬血灌腸

　　6、馬店一魚八吃

　　7、大相家粉條

　　8、豬肉白菜燉大蝦

　　9、膠州爐包

　　10、宮廷稻香肉

1、巴子燻雞

　　詳細介紹：巴子燻雞在山東省是非常出名的，它實用最為傳統的手工藝製作，很受當地老百姓的喜愛，還曾經斬獲過「青島名吃」的稱號。

2、膠州大包

　　詳細介紹：膠州大包是當地人平時日常生活中最常吃的美食，這裡的包子特色就是個頭大，餡料足，而且香味濃鬱可口。

3、張家屯烤肉

　　詳細介紹：張家屯烤肉在上個世紀八十年代就特別出名了，這裡的烤肉和我們所熟悉的韓式烤肉有很大區別，實用幾十味中藥熬煮兩個小時，再來進行巡考，這樣考出來的肉味道會非常香，肉質也很鮮嫩。

4、裡岔驢肉

　　詳細介紹：說到膠州，大家第一個想到的是裡岔黑豬肉，但其實這裡的驢肉也是很出名的，它的肉質細嫩，風味很獨特，營養也比較的豐富。

5、豬血灌腸

　　詳細介紹：豬血灌腸是膠州特別出名的一道風味小吃，大腸裡面是豬血、蕎麥麵和蔥姜蒜等作料，吃起來有很好的滋補效果，味道也特別香。

6、馬店一魚八吃

　　詳細介紹：膠州百姓的飯桌上一定是離不開魚的，尤其是海魚，這道美食值得是各種不同種類的魚和做法組成的才，總共用八道。

7、大相家粉條

　　詳細介紹：大相家粉條的色澤晶瑩，吃起來也是特別勁道的那種，入口潤滑，特別香，來到膠州的朋友一定要嘗試一次。

8、豬肉白菜燉大蝦

　　詳細介紹：這道菜聽名字可能會認為是東北菜，但其實這是膠州非常出名的一道家常菜，用鮮蝦、白菜和豬肉製作，味道特鮮香爽口。

9、膠州爐包

　　詳細介紹：膠州爐包是山東省非常出名的一道麵食，屬於比較飽腹的類型，和餃子很像，裡面的餡料大多是韭菜，有的美食店會加入僅有豬肉或者白菜。

10、宮廷稻香肉

　　詳細介紹：宮廷稻香肉看起來和紅燒肉相似，但是它在製作的過程中是需要將肉快用稻草纏繞起來的，烹飪完成之後的肉質非常鮮嫩，既有肉香和醬香，還有稻香。