一年種、百年收」的文冠果，曾和油茶齊名，為何現在很少人種

2024-02-11 03:15:17 5

文冠果在前是被人用來製作木本油料的作物，曾經和油茶樹起名，但是到後來基本上沒有人種植，很多北方的人都曾聽說過文冠果，但是在北方地區現在已經有很少人在去種植。曾經在南方和油茶樹是在一起種植的，但是現在知名度遠不如以前。

文冠果也是比較特有的一種木本油料作物，是屬於小喬木植物，成熟之後會分成幾瓣，看起來比較像古代文官的帽子，所以才取名叫做文冠果。也叫做北方木瓜以及木瓜，比木瓜的個頭非常的小，裡面有著黑色的果實表面，光澤性非常的強，和油茶樹非常的相似，也被稱作是北方油茶，地位是和油茶齊名的。
但是只適合在北方種植，南方一般多數都是種植油茶樹，這種果實含油量非常的高，種一次能夠採收100年左右，也是特有的一種食用油，樹種含油量非常的高，一般含油量能夠達到50~70%。但是在最早的時候是用來點佛燈用的，也沒有什麼油煙，直到後來才變成了食用油。

優良的品種能夠達到72%的含油量，也被稱作是食用油之王，不飽和脂肪酸也已經達到了94%以上，比一些橄欖油還要高能夠預防高血壓高血脂之類的疾病，同時也未患上長壽長生不老的美稱。文冠果有著非常優秀的經濟價值，在這一年來已經被漸漸遺忘，相對於南方的油茶樹是很多人知道的，但是文冠果卻很少有人知道。

現在也不太喜歡種植原因就是因為做果率非常的低，種過文冠果的農民都曾介紹，也有著千花一果的說法，產量特別的低，一畝產量也就只能夠達到30斤左右。雖然說含油量高，價格也賣得非常的貴，但是畝產值也只能達到1000元，栽種的成活率也不高。
在我國知名度也不高，有可選擇的食用油種類，所以文冠果的性價比也並不是特別的高。