竹子也能生產出佳釀，這種純天然的飲品口感如何？

2024-02-10 06:55:16 2

竹子是比較常見的一種樹木，尤其是在南方內部是空心的，但是卻能夠長得非常的筆直，所以也有著寧折不彎的品質，從古至今用途都是非常廣泛的，不光可以製作很多的家具，也可以建房子以及用來食用。

觀賞價值也非常的高，所以也很受人們的喜愛，屋前或者是屋後都有種植，酒在我國也是有歷史的飲品，但是竹子確實和酒之間發生了碰撞，被稱作是竹子酒，也被叫做活竹酒，就是在竹子裡面只要打一個孔洞，把酒灌出去。
等竹子不斷生長到一年或者是更長時間之後，在下方也可以再打一個洞，把這些酒給取出來，是因為在竹子裡面二次發酵，所以成色也已經發生了變化，看起來更加的誘人，也有一股竹子的芬芳，喝起來簡直唇齒留香，而且還吸收了竹子的營養成分，價值也比較的高。

這些年來活竹酒一直被提出，經過多人以及媒體的推廣變得更加的火爆，但是在以後就銷聲匿跡了，其實在竹子裡面灌酒發酵而得成活竹酒，在古代就已經存在，有了非常久的歷史，竹子酒在東漢年間就已經存在。
不僅記載了竹子的製作過程，而且還說了這種酒還可以強身健體，所以竹子酒算是歷代相傳，在有一些商家發現有竹子酒這個概念之後，十幾年前就開始大範圍的炒作，因為比較新奇，再加上是在竹子裡釀的酒，所以很多人都特別好奇想要嘗鮮。