最適合冬季養生三食譜 健胃消化美容功效齊全

2025-07-21 03:51:08

　春季養生食譜有哪些?春季，萬物復甦，是個養生的大好時節。春季養生，飲食肯定是少不了的，通過飲食來調理身體，保障健康是最合適不過的。那麼春季養生吃什麼?接下來小編給大家推薦一些春季養生食譜，趕緊跟小編一起來學學這幾款養生食譜的做法吧。　　紅咖喱蝦　　原料：海蝦500g、巴基斯坦紅咖喱粉2大勺、彩椒半斤、元蔥半個、濃椰漿半杯、姜蒜適量、鹽1小勺。 　　做法：　　1、熱鍋熱油爆香姜、蒜、元蔥末，加入蝦。　　2、蝦炒變色後，加入彩椒、紅咖喱粉，翻炒幾分鐘。　　3、蝦炒熟後，加入椰漿，最後加鹽調味。　　TIPS　　紅咖喱由於口味十分濃重，屬於老饕級的最愛，對於初次嘗試的人，建議搭配一碗白米飯，能減輕辣味對味蕾的刺激。咖喱粉保存的方法：粉狀的咖喱，易吸潮、氣味易揮發，所以要裝進密封的容器內，放在陰涼避光處保存，防止與其它調料串味。　　點評：　　這道菜充滿了南洋風，咖喱味道純正，食味濃鬱，是一道超級下飯菜。同時還能促進血液循環，增加食慾。美國癌症研究協會指出，咖喱所含的薑黃素具有激活幹細胞並抑制癌細胞的功能。而蝦肉營養豐富，富含鈣、磷、鎂，對心臟具有保護作用，同時其肉質鬆軟，易消化，適合各類人群食用。