最受歡迎的十大零食品種，堅果上榜，第五是休閒零食中的頭號網紅

2024-05-12 15:11:08

　　導語：零食通常指的是人們在一日三餐時間點之外的時間中所食用的視頻，而零食作為深受中國各年齡層次的人們所喜愛的食品，經過多年的發展目前也是發展出多個品類，本文就為大家盤點十大最知名零食品種，看看有沒有你喜歡吃的那一種吧。

最受歡迎的十大零食品種

1.肉脯

　　肉脯是有著閩西八千之首美稱的，利用豬肉或牛肉經過醃製或烘烤程序後製成的肉製品，通常是開袋即食，並具有鹹甜適中、味道鮮美醇厚、香味純正的口味特色，現在不管是在各大零食店鋪還是超市零食區中均可見到這種零食的身影。

2.堅果

　　堅果是以板慄、杏仁、核桃等果實為主要原材料，經過烘烤或炒制後製成的營養豐富的乾果類果實，根據相關的權威機構顯示，每周使用兩次以上堅果還可以降低人們患致命心臟病的風險。

3.糖果

　　糖果是以糖類為主要成分，通常以巧克力、白砂糖、麥芽糖等原料製成的產品，而現在在市面上大致可找到硬質、硬質夾心、乳脂、凝膠、充氣、壓片等多個品類，糖果也成為了目前中國傳統零食產業的兩大支柱之一。

4.果凍

　　果凍這種呈現半固體狀的西方甜食，主要是利用明膠或魚膠粉類可以起到凝膠作用的添加劑，使用不同模具，再加入水、糖、果汁等後製成的食品，而這種備受年輕群體喜愛的零食具有口感軟滑、色澤鮮豔晶瑩的特點。

5.辣條

　　辣條這種利用豆類、穀物、小麥粉製成的食品、因在製作過程中添加了大量的食品添加劑而導致被稱為垃圾食品，而這個有著大麵筋、素牛筋別稱的辛辣零食，憑藉著鹹辣甜麻的口味特點而成為國內休閒零食中的頭號網紅。

6.豆腐乾

　　這種傳統豆製品，是利用豆腐進行再加工製成的具有鹹香爽口口感特點的再加工製品，不管是做菜還是當零食吃均可，在製作過程中添加的各種大料使得這個美食此後起來又香又鮮，並且具有久放不壞的特點。

7.果脯

　　果脯是一種在中國有著悠久製作歷史，利用果蔬為主要原料，利用糖或蜂蜜等輔料醃製過後製成的水果視頻，大致可分為果丹類、果糕類、果脯類、蜜餞類等多個品類，像生活中常見之一山楂、桃、棗、蘋果、李、冬瓜等都是較為常見的原材料。

8.薯片

　　薯片這種利用馬鈴薯經過炸或烤調味而成的零食，是目前國內零食市場的重要組成部分，像之一的品客、卡樂B、樂事都是薯片的知名品牌，而這種有著酥脆口感的食物卻有著很高的熱量，平均每百克薯片有著超過547千卡的熱量，不太適合減肥和高糖高脂人群。

9.海苔

　　海苔是一種經過特殊調味處理的紫菜經過煎烤後製成的質地脆嫩的美味零食，目前市面上出售的大致可分為壽司料理用烤海苔和即食調味海苔，因其中含有的較為豐富的維生素、核黃素和尼克酸，因此可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

10.餅乾

　　餅乾是一種以穀類粉為主要原材料，添加糖或不添加糖、油脂、及其他原料、經調粉經過烘烤等工藝後製成的視頻，部分食品的中間或內部還會添加奶油、巧克力等食品，通常可分為韌性和酥性餅乾兩類，並憑藉食用方便，良好的口味而成為日常生活中常見的點心食品。