世界十大頂級巧克力 感受巧克力的奢華與精緻

2024-06-23 17:03:47 1

　　導語：《阿甘正傳》曾說道：人生就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆是什麼味道。現在很多巧克力都製作得十分精美，光看外型就感覺是藝術品，更別說嘗一顆裡面那具有豐富層次的味道了。在世界範圍內有很多包含了頂級工藝的巧克力都稱得上是藝術品，無數巧克力師為之傾倒，以下就是小編為大家整理的世界十大頂級巧克力，有沒有令你心動的呢?

1. Richard Donnelly

　　Richard Donnelly一向堅持純手工生產，每盒巧克力中都採用了材料製作出不同人味來滿足客人們挑剔的味蕾。他們會選用比利時濃醇巧克力，再混入燻衣草、墨西哥燻、幹藏紅花粉、小豆蔻和伯爵茶等，大膽的食材組合結合上嚴謹的手工製作讓巧克力的製造過程變為了一種工藝美學。為了把控品質，他們每天只生產22公斤的巧克力，想要嘗試可得趁早。

2. MarieBelle

　　巧克力店的核心產品一定是純手工巧克力，這家名為MarieBelle的紐約店鋪就像是一個藝術館的展覽品，他們的包裝盒和巧克力一樣具有特色，每塊巧克力上花紋繁複，背後還有一個個精心編制的小故事，就算不買巧克力，只是看一看也是一大樂趣。

3. NORMAN LOVE CONFECTIONS

　　創始人Norman Love曾說:「巧克力就是我的激情」，他的夢想便是製作出絢爛美麗也兼具完美口感的巧克力糖，他與合伙人一起，選用進口的優質的巧克力，並在模具噴上彩色的圖案，完成了最初對於巧克力的創作理想。這樣富有色彩美感的巧克力讓人不忍下口，光是看看就已經美到窒息。

4. DEBAUVE & GALLAIS

　　這是法國最古老的、最著名的皇室巧克力品牌，兩百年來，一直堅持著純手工製作，以確保巧克力的口感醇正，其中的幾款特色巧克力還具有強身健體的功效，一款以波斯蘭科植物根製成的巧克力有抗痙攣、治胃病的功效。

5. Delafee

　　它以黃金松露而聞名於世，製作出了黃金片與巧克力搭配的完美產品，並精心選用椰子油、可可脂、奶粉、香草等食材，使得每一顆達到了味覺與視覺上的極致享受，物有所值，值得嘗試。

6. TOFFKFEE

　　德國是歐洲的另一個巧克力出品大國，TOFFIFEE榛子巧克力在德國很受歡迎，他們一直沒有繼續研發新品，將獨一無二的太妃糖配方延續至今。做事謹慎的德國人將焦糖、牛軋、榛子、巧克力的比例調整得恰到好處，造就了這款巧克力的完美口感。

7.Chocopologie by Knipschildt

　　Chocopologie by Knipschildt出道時間並不長，是由丹麥廚師在美食之旅時研發出來的，由黑松露、法芙娜可可等材料製成，它的外形樸質無華，但味道卻十分細膩，深入人心，不親自嘗一口，或許永遠不會明白它的美味。除了味道，定期舉行巧克力時裝秀也是他們吸引人的一大亮點，模特穿著鑲嵌著各色巧克力的服裝在臺上緩緩挪動，臺下的人們當然蠢蠢欲動。

8.Swarovski Studded Chocolates

　　這是世界十大頂級巧克力中最奢侈的巧克力。它的外形和包裝都十分精緻華麗，與它的售價完全媲美，物有所值，也因此吸引了無數巧克力發燒友。

9. TEUSCHER

　　他們最有特色的是香檳杜芙巧克力，選用世界最奢華的「香檳之王」Dom Pérignon作為酒芯原料，配以純度高達66%的黑可可，輕輕一口，溫熱的舌尖便能感受到香檳味的巧克力醬噴湧而出，十分享受。他們家厚醇濃滑的口感還深受好萊塢明星追捧，包括陳冠希在內的無數明星都甘心排隊等候。

10. PUCCINI BOMBONI

　　在阿姆斯特丹，這是令無數遊客稱道的最美味的巧克力，挑剔的廚師每天都現做現賣，採用最新鮮的杏仁、花生、醃漬檸檬、和夏威夷時令水果等精心搭配到一起，每天出爐近40種巧克力，琳琅滿目的擺在眼前，讓人甘心沉浸在這充滿鮮味的巧克力世界裡。