吉林市名小吃排行榜 舌尖上的吉林，你吃過嗎

2024-05-29 03:18:28 2

　　吉林省位於我國的東北地區，所以這裡的菜式也是比較典型且具有東北風味的，並且還有朝鮮族的特色美食哦，比較的有多元化風味。那麼今天排行榜123小編就來為大家列出吉林市名小吃排行榜，感興趣的小夥伴快來看看吧。

吉林市名小吃排行榜：

　　1、鍋包肉

　　2、延吉冷麵

　　3、長春醬肉

　　4、長春蹄花絲

　　5、煎粉

　　6、燻肉大餅

　　7、烤蒜

　　8、醬骨頭

　　9、人參雞

　　10、飯包

1、鍋包肉

　　詳細介紹：鍋包肉是非常受歡迎的一道東北菜，是以上等豬裡脊為材料，再利用高溫油炸，吃起來是外焦裡嫩，加上醬汁特別的酸甜爽口。

2、延吉冷麵

　　詳細介紹：說到冷麵到家可能會想到韓國，但其實我們國家也是有冷麵的，來源於延邊市，冷麵中再加上辣白菜和明太魚，算是朝鮮族的特色美食之一了。

3、長春醬肉

　　詳細介紹：說到東北的特色美食，醬肉肯定是少不了的，長春醬肉是以五花肉為原料，結合上秘制醬料，吃起來非常鮮香可口。

4、長春蹄花絲

　　詳細介紹：長春蹄花絲是吉林的特色美食之一，是以豬蹄為材料，先將其滷製煮熟之後再進行烹飪，這樣肉質吃起來會特別的軟爛，入口即化的感覺。

5、煎粉

　　詳細介紹：煎粉在整個東北地區都是非常出名的，當然最早是源於吉林，聞起來比較香辣，口感軟爛爽滑，非常好吃。

6、燻肉大餅

　　詳細介紹：說到吉林的特色美食，那麼一定要有醬肉系列了，燻肉大餅也是這裡非常具有代表性的，精心滷製的醬肉加上大餅、面醬和蔥絲，非常具有東北風味。

7、烤蒜

　　詳細介紹：東北人對於大蒜和大蔥都是非常鍾愛的，烤蒜也是這裡的特色小吃之一，是以燒烤的方式來烤制蒜，這樣吃起來不會有臭味，還有殺菌的效果。

8、醬骨頭

　　詳細介紹：醬骨頭是東北非常受歡迎的一道菜，製作方式也是比較複雜的，但是味道非常好，肉質爛而不柴，味道也極其濃鬱。

9、人參雞

　　詳細介紹：人參作為東北地區的「三寶之一」，美食小吃中當然少不了它。燉製的雞加上人參，會讓它的味道更加鮮美，還有很好的養生美容功效。

10、飯包

　　詳細介紹：飯包是吉林很常見的美食，就是用青菜包裹大米、牛肉醬、土豆、蔥花等等材料，吃起來非常有層次感，很像韓國日本的紫菜包飯，但是味道會更加濃鬱可口。