最經典的三亞十大美食，海鮮上榜，第五是一道主食

2024-06-28 16:03:47

　　導語：三亞是，不僅有著海灘、陽光等獨特的自然風光，還可以享受豐富又好吃的美食，其中一部分還具有別致的東南亞風味，也想讓大家知道三亞的食物不是只有宰客這一個特色，這裡整理了三亞十大美食，看看有沒有你吃過的。

最經典的三亞十大美食

　　1.海鮮

　　2.文昌雞

　　3.抱羅粉湯

　　4.和樂蟹

　　5.椰子飯

　　6.清補涼

　　7.海南粉(醃粉)

　　8.加積鴨

　　9.東山羊

　　10.陵水酸粉

1.海鮮

　　從古以來就有所謂的「靠山吃山，靠海吃海」這一說法，而三亞瀕海，海洋資源豐富，因水質好，也特別適合海鮮的生長，來到三亞想要吃海鮮有兩種方式，一種是自己選購海鮮找加工店加工，付一定的加工費用即可，這一網上最為推薦的一種方式，第二種就是去當地餐廳就餐。

2.文昌雞

　　文昌雞選用的雞是海南省的地方雞種，是之一，有著皮薄滑嫩和肉味馥香的特點，因產自於文昌市而得名，這也是海南的四大名菜之首，海南人的傳統吃法主要是白斬，蘸取醬料食用，爽滑異常，再配一碗雞湯煮的米飯，俗稱「雞飯」。

3.抱羅粉湯

　　這是海南著名的風味小吃，也被成為「粗粉湯」，主要是用大米粉條配老湯及多種佐料烹製而成，用的大米粉條是從文昌縣抱羅鎮出產的因此而得名，這種粉也是粉幹拌和湯撈兩種方式，加入店家自製的醬，吃下去後味道也是極其鮮美。

4.和樂蟹

　　這種螃蟹雖然在廣東和福建都有產，但與海南和樂鎮產的螃蟹相比，不管是口味還是脂膏都略遜一籌，而在和樂鎮，這種螃蟹也是有區別，其中以港北和樂群村一帶所產的最為出名，特別是脂膏也是金黃油亮，富含營養。

5.椰子飯

　　椰子飯應該是除了文昌雞和海鮮以外最令人熟知的一種被人們所熟知的一種特色小吃了，又名為椰子船，使用優質糯米加上天然椰肉和椰汁共同蒸熟而成，現在多把它用來做為主食之一，這種吃食還在本草綱目中有所記載，說其具有溫中理氣等功效。

6.清補涼

　　清補涼是一種由西瓜、西米露、玉米、蜜豆、魚頭、薏仁、椰奶、煉乳組成的滿滿一大碗，在夏日炎熱時來上這麼一碗，是多麼愜意的事情，而這種天平的原料也是千變萬化，可以親倡導各種口味。

7.海南粉(醃粉)

　　海南粉是海南省獨居特色的漢族小吃，屬於海派菜，愛吃辣的可以再粉裡加入一些辣椒醬，更為好吃，而很多老海口人更是喜歡吃老街的海南粉，深深地吸引著全國各地的人們。

8.加積鴨

　　加積鴨是一種產於海南瓊海市加積鎮，形體扁平，羽毛呈黑白兩色的一種鴨子，食用起來肥而不膩，且營養價值比普通鴨子高，其中蛋白質含量高達34%，而這種鴨子的烹飪方式也是多種多樣，海南的人更喜歡用白斬的方式來體現加積鴨的原汁原味。

9.東山羊

　　這種東山羊主產地為海南萬寧的東山嶺，這種羊的羊肉食用起來沒有羶味，吃起來肥而不膩，還有著滋補養顏的功效，煮出來的湯味稠，湯色呈乳白，味道鮮美，營養滋補，而海南東山羊同樣也是海南四大名菜的組成部分之一。

10.陵水酸粉

　　陵水酸粉是一種佐料豐富，酸辣甜香的海南省的一種特色小吃，因陵水最初製作的酸粉最為正宗，因此而得名，目前這種酸粉已經傳至海南島各地，用的粉大多用的還是海南粉，但也有用龍口粉絲和雲南過橋米線代替的。