閩北十大名小吃 嵐谷燻鵝第一，第三被稱為「閩北一絕」

2024-06-28 12:37:45 1

　　閩北即福建省北部，一般指福建南平一帶，這裡不僅有世界自然與文化雙遺產武夷山，還有很多特色美食小吃，今天小編為大家盤點了閩北十大名小吃，一起來看看吧!

閩北十大名小吃

1、嵐谷燻鵝

　　嵐谷燻鵝是福建武夷山的特色美食，也是當地人宴席上必備的一道菜，經過燻烤後的鵝肉色澤金黃，吃起來有著濃濃的香燻味，令人吃後念念不忘。

2、棗泥山藥糕

　　棗泥山藥糕是福建南平的一道傳統糕點，主要使用棗泥、山藥、枸杞等原料製作，味道香甜可口，老少皆宜，而且還具有補氣健脾的功效。

3、筍燕

　　筍燕是南平市延平區最具特色的一道名餚，有著「閩北一絕」之稱，主要由冬筍、粉絲、瘦肉等食材製成，味道十分獨特，很值得品嘗。