湖南十大美食排行榜：泥鰍豆腐上榜，第九是酸湯魚

2024-06-27 14:39:47

　　因為現在的交通十分的便利，坐高鐵和飛機能夠幾小時就到達目的地，許多人現在都喜歡離開自己生活的地方，在小長假的時候選擇去另一個地方感受風土人情，體驗當地的美食和文化，排行榜123今天要為大家帶來的是湖南的十大美食排行榜，一起來看看有哪些吧~

湖南十大美食排行榜

　　1.臭豆腐

　　2.醬板鴨

　　3.口味蝦

　　4.檳榔

　　5.油粑粑

　　6.剁椒魚頭

　　7.三下鍋

　　8.血粑鴨

　　9.酸湯魚

　　10.泥鰍豆腐

1.臭豆腐

　　主料：豆腐、滷水

　　臭豆腐是湖南省一道非常具有代表性的美食小吃，是湖南十大特產之一，這道美食小吃在湖南的大街小巷都可以看到，是非常典型的聞起來臭但吃起來非常香的食物，喜歡的人會對這種味道上癮，不喜歡的會退避三舍。

2.醬板鴨

　　主料：鴨、醬料

　　醬板鴨是湖南省一道非常適合作為特產送給親朋好友的美食小吃，這道小吃在湖南地區的許多賣場都有販賣，這種醬板鴨是全部醃製好的，只需要開袋就可以吃，不需要另外加工，吃起來非常的方便。

3.口味蝦

　　主料：小龍蝦

　　口味蝦是湖南省一道口味非常多樣的美食小吃，小龍蝦原本是一種入侵物，但是人們在發現它的肉質異常鮮美之後，現在許多地區都有專門人工養殖小龍蝦的池塘，在夜宵市場十分的受歡迎。

4.檳榔

　　主料：檳榔

　　檳榔是湖南省一道非常受男孩子們歡迎的美食零食，這種檳榔的味道非常的爽口，而且非常的有嚼勁，能夠一直放到嘴巴裡面咀嚼，湖南地區衍生出了許多檳榔品牌，在市場上廣受好評。

5.油粑粑

　　主料：糯米、食用油

　　油粑粑是湖南省一道非常出名的美食零食，這道零食的製作歷史非常悠久，在許多街頭巷口都會有許多湖南娭毑去販賣，它是非常典型的土家族特色小吃，做好的油粑粑外酥裡嫩，內裡還有溏心。

6.剁椒魚頭

　　主料：魚頭、紅

　　剁椒魚頭是湖南省一道知名度非常高的美食葷菜，這道菜品在許多川菜館都非常的常見，剁椒魚頭的魚頭會選用鱅魚這種個頭比較大的魚，肥美的魚頭遇上熱辣的剁椒，激發出了其鮮美的滋味。

7.三下鍋

　　主料：大白菜、胡蘿蔔、豬肉

　　三下鍋是湖南省一道比較樸實的美食菜品，這道美食的食材非常的簡單，選用的是大白菜和胡蘿蔔這種常見的食材，雖然十分常見，而且價格實惠，但是這兩種食材的維生素含量非常高。

8.血粑鴨

　　主料：鴨血、糯米

　　血粑鴨是湖南省一道鹹香可口的美食菜品，這道美食很好的將鴨血這種食材運用了起來，鴨血的外表本身就非常的滑嫩，放到嘴中會很容易分泌，將鴨血和糯米這兩種食材結合起來，激發出了獨特的味道。

9.酸湯魚

　　主料：魚肉、酸湯

　　酸湯魚是湖南省一道非常下飯的美食菜品，這道美食是生活在湖南省的少數民族苗侗族所研發出來的美食，這道美食最主要的特點就在於其酸湯之上，當酸酸鹹辣的湯汁和魚肉結合，使得其肉質更加鮮美。

10.泥鰍豆腐

　　主料：泥鰍、豆腐

　　泥鰍豆腐是湖南省一道營養價值比較高的美食，這道美食在湖南地區也比較常見，泥鰍是一種生活在池塘、田地裡的生物，它的蛋白質含量非常高，而且其肉質非常的鮮嫩爽滑，十分的好入嘴。