浙江十大名點心 觀音餅上榜，第七已有600多年歷史

2024-04-05 17:57:08 11

　　浙江人喜歡吃點心，浙江的點心也一直以品種繁多，選料精細，口感軟糯著稱，那麼浙江省最有名的點心有哪些呢?今天小編為大家盤點了浙江十大名點心，一起來看看吧!

浙江十大名點心

1、吳山酥油餅

　　要問浙江最出名的糕點都有哪些，吳山酥油餅一定是榜上有名的，吳山酥油餅是浙江杭州地區的傳統名點，是以麵粉、白糖等原料製作的，外觀色澤金黃，口感香甜酥脆，深受人們喜愛。

2、金華乾菜酥餅

　　金華乾菜酥餅是源自浙江金華地區的傳統名點，其歷史十分悠久，是以梅乾菜、豬肉、麵粉等主要原料製作的，做成後的乾菜酥餅不僅味道香酥可口，而且營養豐富，是饋贈親友的佳品。

3、浦江麥餅

　　浦江麥餅是浙江浦江地區的特色傳統名點，也是當地聞名遐邇的傳統美食，是以小麥麵粉做皮，以五花肉、土豆或者青菜等食材作餡，用當地傳統方式製作而成，製成的浦江麥餅又大又圓，味道也十分可口。

4、桂花糕

　　桂花糕是浙江地區有著300多年歷史的傳統名糕點，是以糯米粉、白糖和桂花等主要原料製作的，不僅外形美觀，而且味道十分香甜可口，還帶有桂花的清香，不僅是浙江有名的糕點，也是之一。

5、觀音餅

　　觀音餅是浙江普陀山地區的傳統名點，其製作方法講究，選料精細，使用的食材也十分多樣，有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等，吃起來外酥裡糯，甜而不膩，是杭州當地人常買的糕點。

6、豆酥糖

　　豆酥糖是浙江省寧波市三北地區的傳統名點，也叫三北豆酥糖，其創始於清朝，是以黃豆粉、熟麵粉和糖粉等主要食材製作的，口感香甜酥鬆，還帶有濃鬱的黃豆香味，老少皆宜。

7、縉雲燒餅

　　縉雲燒餅是浙江省麗水市縉雲縣有著600多年歷史的傳統小吃，也是當地有名的點心，是以麵粉、梅乾菜和酥肉為主要原料製作後用炭火烘烤製成的，吃起來油而不膩，鮮香可口。

8、龍遊發糕

　　龍遊發糕是浙江省衢州市龍遊縣的傳統名點，其製作工藝獨特，用料講究，和普通發糕的不同之處在於製作時還會加入適量糯米酒發酵，所以製成的發糕色澤潔白，口感十分香甜軟糯。

9、台州紅糖麻餈

　　紅糖麻餈是源自浙江台州地區的一道有名的點心，也是之一，不僅做法簡單，而且味道十分香甜可口，是當地過節或逢喜事時饋贈親友的禮品。

10、黃巖紅糖烤糖

　　黃巖紅糖烤糖是浙江省台州市台州市黃巖區的傳統名點之一，是以黃巖紅糖和糯米、炒米等主要原料製作的，不僅色澤美觀，而且口感香甜酥脆，深受人們喜愛。