小吃貨們看這裡，為你盤點江西十大名小吃，看看有沒你的菜

2024-05-14 12:32:08

當我們漫步在南昌，隨處可見的小推車，車上放滿了饞的流口水的美食：帝煌鴨腳、炒粉、拌粉、瓦罐湯、小龍蝦、螺螄、白糖糕、燒烤、小籠包、糊羹、米粉蒸肉等等特色小吃。我們可以一邊走一邊品嘗這些美味，關鍵是價格合理，便宜實惠，讓你吃得舒服，買得划算。下面我將為大家盤點一下南昌十大名小吃！

1、瓦罐湯

瓦罐湯我相信大家都吃過，但是南昌的瓦罐湯是十分出名的，以土質瓦罐為煮湯容器，再用純淨的礦泉水細細熬煮，木炭恆溫均面燒熱，熬製出的湯，濃而不膩，香而不重，喝一口，讓人回味無窮，唇齒香甜，在南昌十大名小吃中排行第一不是沒有道理的哦。

2、糊羹

糊羹，聽名字是不是感覺就和芝麻糊一樣，黏黏稠稠的，南昌的糊羹是用薯粉調製而成的，裡面有十分豐富的材料。例如：雞肉、豬血、香菇、蝦米等等不同的食材。將這些食材切成一小塊一小塊，在用溫火細細熬製，待煮的粘稠，盛上一碗，放在嘴巴裡細細嚼咽，味蕾仿佛都開了花。

3、 象山路的煎包店

煎包我相信不少人都吃過，南昌煎包尤為出名，來到南昌，沒有吃到南昌煎包，那和沒有來無區別了。酥脆的煎包撒上層層芝麻，咬上一口，鮮汁都要溢出來，配上香甜可口的咖喱湯，仿佛置身於外太空，朦朦朧朧，感官已經被這奇妙的感覺失去了意識，讓人忍不住嘗完一個再來一個。

4 福州路的熊記燒烤

夜晚降臨，這個城市的夜生活剛剛升起，和朋友唱完歌、蹦完迪，再來一個小燒烤，那無疑是人生樂事，南昌的燒烤店最好吃的是在南昌的福州路上面，這條路大概有二三十家燒烤，所以燒烤一條街也是這麼來的。這條街最好吃的燒烤必屬於熊記燒烤，價格便宜又放心，所有原材料都是新鮮的，關鍵還是價格合理，便宜實惠，來南昌的朋友千萬別忘了吃燒烤喲。

5、珠市街炸醬麵店

炸醬麵，炸醬麵最好吃的一家當屬於珠市街，一家外表十分不起眼的小店，甚至可以說是十分破舊，幾張桌子，幾張破椅子就構成了一家麵館，但是生意卻是出奇得好，男女老少排著老長的隊，慢慢等著，面對悠長的隊伍，沒有絲毫的不耐煩。這裡的雜醬面可以按照你的要求，隨意組合，豬肚、牛腩、豬血、鴨血、牛肉、羊肉等等。但是想要吃到這裡的雜醬面，你得有耐心慢慢等待喲，也可以先跟老闆娘點了之後，再去周邊遊玩一下，回來就可以吃到啦，不過你要記住你必須遊玩30分鐘以上才行哦。

6、白糖糕

在南昌十大名小吃中排行第6名，白糖糕是南昌人小時候最喜歡吃的糕點之一了，現在南昌街上幾乎已經沒有賣白糖糕的店子了，能碰上都是你的運氣了。白糖糕，顧名思義，將做好的粉漿放在大油鍋裡面洗洗澡，再將它放在放慢白糖的碗裡打個滾，沾滿一身的白糖，就可以吃啦，白白胖胖，咬上一口，酥軟甜糯，十分可口。

7、老閔田螺王

南昌的夜生活隨著夏日的滾滾熱浪揭開序幕，南昌最著名小吃之一，當屬于田螺，小小的田螺，蘊含著大大的能量，在大火和佐料的雙重夾擊下，田螺發出滋滋的響聲，用在細細熬煮，待出鍋使時，再撒上一層芝麻，用個小牙籤將芬香撲鼻的田螺肉勾出來，放在嘴巴細細咀嚼，味蕾都在跳舞了!

8、燈芯糕

鐵拐李牌燈芯糕是江西省的四大名特糕點之一，以糯米及白糖為主要的原料，再加上30多種藥材，通過祖傳工藝製作而來。這糕點甜而不膩，芬香撲鼻，常常吃這個還有延年益壽活血等功能，在古代，常作為貢品，在現代，燈芯糕也常常作為饋贈朋友的禮物。

9、水煮油炸

水煮油炸於南昌十大名小吃排行第9名。油炸小吃攤在南昌隨處可見，老闆先將食材用籤子一個個串好，放在一邊，先吃什麼，直接點，然後老闆再將選的食材放在油鍋細細炸煮，待成熟，再刷滿辣椒麻油等調味品，價格便宜，幾十塊錢就可以領略到頗具街頭小吃的特色口味。邊走邊吃，邊逛邊吃。

10、南昌拌粉

清晨的南昌，空氣中瀰漫著芳香撲鼻的拌粉味道，木粉放入沸水煮熱之後裝盤，放上花生米、蘿蔔丁、食用油、老抽等食材調料，快速攪拌撒上蔥花芝麻，入口整個味蕾都是花生米的清香、蘿蔔丁的酸爽、小米辣的辛辣，味道十分的好，讓人經久不忘!