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俗稱「染色花」,廣西家喻戶曉的染色植物,不光長得好看還好吃

2024-02-10 18:07:16

在廣西家喻戶曉的染色植物長得特別的好看,也能染一些米飯,看起來非常的漂亮,同時也非常的好吃,這種染色花也叫做密蒙花。

一般的大米看起來都是白色的,也就只有黑米和大米不同,但是在廣西當地有一種五色飯,也是3月3必吃的一種美食,之所以有5種顏色。就是因為會用一些植物給這些食物染色,這種植物當地叫做染色花,學名叫做密蒙花。是一種經濟價值特別高的植物,在山間有野生的也有家養的,在市場上面也有人售賣。
民間也叫做小棉花,黃花樹之類的,是屬於馬錢科醉魚草屬的灌木植物,一般能夠長到一兩米左右,在環境比較好的地方能夠長到4米,根莖比較的細,一般是灰褐色的,葉子是對稱的,有兩個花季是在每年的3~4月份,是一種比較密集的小花朵,剛開始的時候是白色的,到後來會變成淡黃色,生命力特別的頑強。

在我國一些地區也有所分布,但主要就在南方地區。特別喜歡生長在向陽光的地方,對土壤不是特別的挑剔,哪怕是比較貧瘠的石灰巖也能生長,密蒙花的價值也非常的高,在南方一般就是用來做美食,最普遍的就是用來染色也是天然的染色植物,含的色素含量非常的高,一般是用來當做黃色的染料五彩飯,就是用密蒙花來染色。

除此之外還能夠給布匹染色,色澤非常的鮮豔,用途非常的廣泛,色素,著色力非常的強,其次觀賞價值也非常的高,不光可以吃花朵,非常的漂亮,花香味非常的濃鬱,還有藥用價值全株都能夠入藥,起到清熱解毒的效果。
植株的經濟價值特別的高,花朵同樣還可以提取芳香油,用到護膚品化妝品以及食物之中。
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