廣州必吃的美食攻略 廣東十大美食小吃大全

2024-05-22 09:45:07 4

　　導語：廣州是一個美食之都，有很多特色的傳統小吃和美食餐廳。其中最知名的是腸粉、雙皮奶、蝦餃、雲吞麵等，今天小編為大家盤點了廣東十大美食小吃，希望可以幫助到大家尋找最好吃的廣東特色小吃。

　　廣東十大美食小吃

　　1.腸粉

　　2.糯米雞

　　3.蝦餃

　　4.雲吞麵

　　5.炒河粉

　　6.叉燒包

　　7.廣式餅類

　　8.雙皮奶

　　9.艇仔粥

　　10.瀨粉

　　十、瀨粉

　　瀨粉是廣州人喜歡吃的特色小吃，這道美食從選料到製作工序很複雜，需要借用很多人的力量才能製作成功。是廣東十大美食小吃之一，味道很好。

　　九、艇仔粥

　　以前荔枝灣遊河小艇在河上穿梭往來，叫賣粥品很受歡迎，隨著時間的演變有一些小食店開始售賣這種荔灣艇仔粥和砂鍋粥、及第粥、皮蛋粥等都是廣州人喜歡吃的。

　　八、雙皮奶

　　雙皮奶是廣州著名的甜品，創建於1850年產於廣東順德據。據說是一位董婆婆發明的，這道甜品製作需要好幾道工序，做出來的味道滑爽厚道是很多食客的最愛。

　　七、廣式餅類

　　廣東有很多傳統的餅類小吃，最知名的是雞仔餅，是清代鹹豐年間一個姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創製，是廣州著名的糕點，很多外地遊客每年過年都會帶一點給自己的家人。

　　六、叉燒包

　　叉燒包最具有代表性的點心，主要是以切成小塊的叉燒加上各種調料外面用麵粉包裹然後放到蒸籠裡面蒸熟即可。包皮鬆軟味道很好，是廣東人吃早茶必點的面點。

　　五、炒河粉

　　炒河粉是一個比較常見的美食，粉最早出自沙河鎮已經有幾百年的歷史，不管是幹炒、溼炒或者涼拌都非常的美味，是廣東十大美食小吃之一，還可以加各式果蔬榨汁做成五彩繽紛的沙河粉。

　　四、雲吞麵

　　雲吞麵是廣州著名的特色小吃，一般分為湯麵與撈麵兩種。將煮熟的蛋面和餛飩加入熱湯做成美味的食品，有不同的口味，一般我們經常吃到的是以鮮蝦和豬肉以及雲吞皮製成的。

　　三、蝦餃

　　蝦餃是廣東知名的美食小吃，創立於20世紀初廣州郊伍村五鳳鄉的一個小茶樓，至今發展已經有幾百年的歷史，那個地方生產魚蝦，以豬肉和竹筍以及鮮蝦做成肉餡，做出來的味道鮮美很快流傳開來成為廣州知名的小吃。

　　二、糯米雞

　　糯米雞是廣東人喜歡吃的點心，起源於解放前廣州的夜市最開始是用小碗蓋蒸熟的，後來售賣的小販為方便於是肩挑出售用荷葉包裹著，有一股清香雞肉很滑嫩是很多外地遊客慕名而來的美食。

　　一、腸粉

　　腸粉是廣東比較知名的特色小吃，用米漿做成有不同的口味，主要分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種流派，所以製作出的味道不一樣，是廣東十大美食小吃之一，受到很多食客的好評。

　　結語：以上就是排行榜123網小編為大家盤點的廣東十大美食小吃，這些小吃經久不衰流傳至今，讓很多食客慕名而來品嘗。