冬季必備四款烏雞湯 滋陰補血養肝補脾

2025-07-21 04:27:08

　冬季是適合進補的時節，但是吃什麼進補是要仔細研究的，科學進補才是我們想要的。那大家知道什麼食物最適合為身體補充營養嗎?當然是滋補靚湯啦，今天小編就給大家介紹幾款滋補美味的湯中佳品，養顏保健，滋陰補血，養肝護肝，功效齊全，一起來看看吧。　　阿膠烏雞湯　　材料　　烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片 　　做法　　1、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊，紅棗洗淨去核，桂圓洗淨。　　2、鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬，再撈出洗淨。　　3、將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、薑片放入燉盅內。　　4、加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。　　5、燉好後加入適量的鹽調味即可食用。