廣東十大美食排行榜：鹽焗雞上榜，第四是姜撞奶

2024-06-27 14:12:47 1

　　廣東地區有著屬於自己的粵菜系別，在民俗文化和美食文化上非常的突出，而隨著廣東地區的經濟蓬勃發展，越來越多的人都喜歡去廣東地區打工或者旅遊，而去了廣東就需要去領略下當地的美食，排行榜123今天要為大家帶來的是廣東的十大美食排行榜，一起來看看有哪些吧~

廣東十大美食排行榜

　　1.腸粉

　　2.鮮蝦餃

　　3.沙河粉

　　4.姜撞奶

　　5.馬蹄糕

　　6.雲吞麵

　　7.叉燒包

　　8.雞仔餅

　　9.鹽焗雞

　　10.及弟粥

1.腸粉

　　主料：米漿、雞蛋

　　腸粉是廣東地區一道非常有名的美食，在中，這道美食在廣東地區的大街小巷都有販賣，是廣東人們最常見的一種早餐美食，腸粉根據製作方式的不同，主要被劃分為布拉腸粉和抽屜式的腸粉。

2.鮮蝦餃

　　主料：大蝦、麵粉

　　鮮蝦餃是廣東地區一道常見於早餐點心中的美食，這道美食的外形非常的精緻，外皮呈現出透明色的狀態，有一種薄如蟬翼的感覺，而海鮮的口感和勁道的麵皮完美的相結合起來。

3.沙河粉

　　主料：米漿、蔥花

　　沙河粉是廣東地區一道非常日常的美食，該美食最早出現於廣州市的沙河鎮境內，製作方法比較簡單，只需要將大米的米漿，放入到蒸鍋中，然後使其變成一層薄薄透明的麵皮，然後將其切成條狀即可。

4.姜撞奶

　　主料：薑汁、牛奶

　　姜撞奶是廣東地區一道知名度非常高的美食甜品，生薑原本是一種比較辛辣刺鼻的調味品，而牛奶則是比較溫和的高蛋白飲料，這道姜撞奶完美的將這兩種食材相結合起來，其味道獨特，而且還能暖胃。

5.馬蹄糕

　　主料：馬蹄粉、馬蹄

　　馬蹄糕是廣東地區一道入口即化的美食甜品，這道美食的歷史非常悠久，早在唐朝時期就已經被發明出來了，只需要將糖水和荸薺粉互相攪合，使其變成一個條形狀，然後放到蒸鍋中即可。

6.雲吞麵

　　主料：麵條、下小蝦

　　雲吞麵是廣東地區一道非常受歡迎的麵食美食，在其他的地區被叫做餛飩，這種美食是將麵條裡面包裹著各種肉餡，其中以鮮蝦口味的雲吞最受歡迎，將其放入到高湯中煮熟之後就可以吃了。

7.叉燒包

　　主料：麵粉、豬肉

　　叉燒包是廣東地區一道非常值得去吃的美食點心，在許多經典的廣式餐廳中，可以經常看見叉燒包這種點心，因為口感非常的好，不僅是廣東本地人非常喜歡吃，還受到了外地人的廣泛好評。

8.雞仔餅

　　主料：麵粉、花生、核桃

　　雞仔餅是廣東地區一道非常有特色的美食小吃，這道美食迄今為止已經有著170多年的發明歷史了，是一種非常具有代表性的粵式點心，雞仔餅的形狀就像一個圓圓的小餅，其間含有豐富的蛋白質。

9.鹽焗雞

　　主料：雞、鹽焗粉

　　鹽焗雞是廣東地區一道非常典型的客家菜美食，可以說是招牌美食菜品，鹽焗雞的味道比較清淡，非常符合廣東人的口味，而且製作方式非常的簡單，不需要經歷油炸，只需要燜煮就可以吃到美味的鹽焗雞。

10.及弟粥

　　主料：大米、花生

　　及弟粥是廣東地區一道簡單易做的美食，有的地方將及弟粥叫做為艇仔粥，不僅是在許多廣式餐廳都有賣，廣東人在家裡也經常做，做法比較簡單，只是該粥的食材所需比較多，所以營養價值更高。