香椿炒雞蛋正確做法（香蔥炒雞蛋）
2023-05-12 13:36:26 1
作者：因為愛情
用料
雞蛋 3個
香蔥 1把
鹽 2克
生抽 2匙
料酒 幾滴
玉米油 適量
做法步驟
1、準備好香蔥和雞蛋
2、香蔥去根清洗乾淨切寸斷，蔥白蔥葉分開放
3、雞蛋打入碗裡
4、加入幾滴料酒，打散成蛋液
5、鍋裡倒入適量玉米油，油熱以後倒入雞蛋液
6、凝固以後用鏟子攪成小塊
7、先放入蔥白，翻炒一下
8、再放入蔥葉炒一下
9、放入鹽，生抽，翻炒均勻就可以出鍋啦
10、盛盤，配一碗米飯那是相當不錯啦
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