煮梨水為什麼可以止咳（喝梨水能止咳煮梨水有6招）
2023-05-13 03:17:14 1
在童年時，我經常會在秋冬季節咳嗽。每逢此時，媽媽就會給我蒸一碗蜂蜜梨，讓我連湯汁帶梨塊都吃掉。長大之後，就再也沒有吃過這樣好吃的蒸梨了。回想當時，不知道咳嗽究竟好了沒有。很多人都認為梨水能潤肺止咳，到底效果怎樣呢？梨水該怎麼煮？小養來介紹介紹吧！
為什么喝梨水能止咳
梨水含有充足水分，能緩解因乾燥引發的咳嗽，但其中並沒有特殊的止咳成分。上網查詢，僅有一個網頁上，表示梨中的苷是止咳的成分，它是可以水解成糖的一類物質，在植物中廣泛分布。
再仔細查閱一下萊陽梨止咳衝劑的藥理作用，這才發現，這種藥物的主要成分是麻黃鹼，這種生物鹼確實有鎮咳的作用，而萊陽梨的成分，多半是為了平衡口感才出現的。
不難發現，大梨補充水分不假，多少能緩解因為乾燥引發的咳嗽。但是論到止咳，還是找靠譜的藥物比較保險。
因此，並不是所有的咳嗽都適合喝梨水的，有時吃了不但沒有好轉，而且還可能會咳得更厲害了。所以大家一定要分清是什麼原因引起的咳嗽再進行食療緩解。
止咳梨水怎麼煮
食材：梨若干、冰糖
方法：
1、把梨洗乾淨之後，切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裡，然後根據梨的數量倒入一定的水，最好是開水。
4、然後蓋上蓋子，開大火開始煮梨水。
5、等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火，再慢慢熬製10--15分鐘，等梨水的顏色有些深了，可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。
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