新四季網 美食原湯牛腩河粉(好吃的牛骨頭湯河粉)2023-05-12 23:20:38 3原湯牛腩河粉?,我來為大家講解一下關於原湯牛腩河粉?跟著小編一起來看一看吧!原湯牛腩河粉牛骨頭反覆衝洗後,冷水下鍋加料酒焯水,然後取出洗乾淨後,放入鍋內開始熬湯,鍋內加料酒,姜。大火煮開後轉小火慢熬河粉冷水浸軟後備用香菜洗乾淨切末備用煮一鍋開水,燙河粉,燙熟取出瀝乾水分備用,我燙了2.3分鐘乾淨的碗內加入鹽,然後加入熬好的湯,放入河粉河粉放入碗內,取幾塊骨頭放在粉上,加香菜點綴,