正宗回鍋牛肉的做法(回鍋牛肉的家常做法)
2023-05-13 08:22:59
回鍋肉有不喜歡的朋友嗎?我猜是沒有的,如果有,我真想給你做一次宇宙無敵世界第一好吃的回鍋肉。
今天的回鍋肉選擇的是牛肉,喜歡的朋友們千萬別錯過啦。
準備食材:牛肉、青椒、剁椒、洋蔥、蒜末、薑末等。
1、起鍋燒水,將準備好的牛肉放在鍋中,進行簡單的焯煮。
2、準備香葉和薑片放在鍋水中。
3、再取適當量的料酒撒在其中,進行調味。
4、將準備好的洋蔥切成絲狀,再將青椒切成小塊狀,留以備用。
5、將焯煮好的牛肉切成片狀,留以備用。
6、起鍋燒油,將準備好的蒜末和薑末放在鍋中,進行爆香。
7、再將準備好的剁椒放在鍋中,進行爆香。
8、將切成片狀的牛肉放在鍋中,進行翻炒。
9、加入適當量的醬油放在其中。
10、再將切好的青椒和洋蔥放在鍋中,進行翻炒。
11、加入適當量的鹽巴,進行調味。
大火翻炒,之後盛出來,回鍋牛肉的最佳做法就在這裡啦,趕快get起來吧。
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