酸辣油潑麵怎麼做好吃（都在這道快手面必備）

2023-05-13 00:25:55

實在不想動的時候，就來碗面！油潑辣子的香氣頓時能治癒好等待多時的飢腸～材料家常，步驟簡單，快手必備！

By 壹味食鋪

用料

做法步驟

1、鍋中倒入清水，水燒開放入適量麵條煮熟撈出

2、加入適量老抽拌勻

3、拌勻之後加入辣椒麵、孜然粉（可不要）、蠔油、鹽、蔥花備用。起鍋熱油，油熱之後潑在表面

4、拌勻之後就可以開吃啦～

小貼士

1.油潑的材料還可以加適量蒜末進去，更香 2.拌麵的時候可以加點老抽上色

麵條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易於消化吸收,經過煮沸的麵條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此麵條成為中國最常見的食品之一。

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