用芒果做果凍不用牛奶（一個芒果一袋牛奶）

2023-05-07 16:38:29 1

這就是豪媽親手製作出來的果凍看起來是不是很有食慾，不禁食指大動。今天我所採用的主材料是芒果。之所以食用芒果，一方面是因為我家孩子比較喜歡吃芒果，另一方面是因為芒果的營養價值是極高的。

芒果素有熱帶水果之王的美稱，維生素A的含量高達3.8%，此外芒果豐富的糖以及多種維生素，蛋白質含量在0.65%-1.31%之間，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物 14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高

而且芒果對於人體的營養作用也是極為明顯的， 食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。抗癌，據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。美化肌膚，由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。 防治高血壓，動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。此外芒果還可以起到防止便秘以及殺菌的作用。那說了這麼多，我們就來看看如果為孩子製作可口的芒果果凍吧！

步驟1：首先我們先要準備所需的原料，大小適中的芒果1個，牛奶一袋，以及一袋白涼粉（在網絡上購買）最後需要20克的白糖。還有一瓶果粒橙汁

步驟2：芒果從中間切開，在中間拉出花刀。這樣做是為了把芒果的果粒分離好，成為一塊一塊的。

步驟3：切好的芒果放在一邊備用，取出一個小鍋，鍋中加入純牛奶，加入準備好的白涼粉。加入白糖。攪拌均勻煮開。

步驟4：煮開之後把牛奶倒在芒果上，放在一邊等待放涼，大概10分鐘左右就會完全凝固了！來回搖晃試試，如果凝固就把它扣過來

步驟5：用刀劃開已經凝固的芒果牛奶餅，轉盤備用。再次在鍋中加入300克左右的果粒橙汁。加入白涼粉30克。因為橙汁本來就是甜的所以此時一定要少放一點白糖。攪拌均勻，開小火煮開。開鍋之後把煮好的湯汁倒入孩子喜歡的模具中