金針菇的家常做法（西紅柿炒金針菇）
2023-05-07 16:41:25 1
作者：Alone半夏微涼
用料
西紅柿 1個
金針菇 100克
鹽 適量
油 適量
做法步驟
1、準備材料
2、金針菇去蒂洗淨，撕開備用
3、把西紅柿洗淨，切成小塊
4、鍋中放油燒熱，下西紅柿翻炒一會
5、調入適量水，蓋上蓋子悶煮至西紅柿軟化
6、西紅柿出汁後把西紅柿皮用筷子挑出
7、下金針菇，再調入半碗水，蓋上蓋子繼續燜煮至湯汁濃稠
8、調入適量鹽，出鍋
9、裝盤，撒上蔥花
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