最簡單的油條怎麼做才鬆軟好吃(大廚教你做油條)
2023-05-07 09:10:07
早餐吃什麼?大家肯定首先想到豆漿油條,每天買著吃,擔心外面賣的不乾淨,今天教大家做一個快速版小油條,在家就能輕鬆做,一起來看看吧。
首先開始發麵,麵粉
面發好後,就可以開始做了。發好的面會呈現出蜂窩狀,把面拿出來分成2塊兒,搓成2個長條,然後壓扁。
然後把其中一塊兒壓扁的面上摸上水,另一塊兒放在摸水的上面,對齊,然後2面抹上油。
用刀切成3釐米大的條,切均勻。
找一根筷子,把麵條中間依次壓一下。
都壓好後,放在面板上醒10分鐘,再放入鍋內炸。
油鍋5成熱後,把麵條依次拉長在放入油鍋內開始炸。
一面金黃後翻一下。
炸至兩面金黃就可以出鍋了。
看,這是出鍋的小油條,是不是很Q很可愛,金黃酥脆,噴香可口。
掰開看一下,外酥裡內,好吃極了。
看完我的完整圖文,是不是很簡單?快快動手做起來吧,歡迎大家留言互動,你們有什麼更好的做法一定要留言給我哦~麼麼噠
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