推薦幾種便宜好吃的巧克力(搜羅全世界最好吃的巧克力)
2023-05-07 04:39:26
【斯波德】
這是一款性價比很高的巧克力。口味超濃鬱。尤其是牛奶排塊,感覺奶味都超過了巧克力味,牛奶控的福音啊~巧克力直接在嘴裡能化成漿糊一般濃稠的巧克力醬,都略有點黏嘴了。
【Charbonnel et Walker】
1875年成立的走高端路線的巧克力公司,太有名了就不說了。主店在倫敦邦德街的Royal Arcade,是英國皇室特許巧克力供應商,以粉紅香檳松露巧克力出名(裡面真的有香檳噢親)。
【Bonnat Puerto Cabello】
Bonnat是法國歷史最悠久的巧克力品牌之一,我們可以看到它至今沿用著曾經的有些過時的包裝,顏值比較樸實無華,但口味的確上佳。這款產自委內瑞拉Puerto Cabello是Bonnat的經典,有烘烤,焦糖,奶油風味,具有相當醇厚的口感,口溶性和餘味都上佳。
【Akesson】
Akesson是一個瑞典的巧克力品牌,堅持低產量,目前僅出品7款黑巧克力。我們品鑑的Madagascar馬達加斯加這款香氣優雅精細,花香,柑橘類果香,酸櫻桃,咖啡,奶油等等,口感細膩絲滑,苦度中高,最出挑的是它明亮清新的高酸度,但是總體很和諧平衡,是一款很有深度的巧克力。
【Patrick Roger】
Patrick Roger是法國新崛起的一位超級巧克力兼藝術大師,在他的巧克力店裡,擺放著眾多用巧克力做的雕塑,使用的都是高級巧克力原料,從這款產自Haiti海地的黑巧磚的出色品質就能看出一二。這款品嘗起來,有很多漿果和花香風味,又有細膩的煙燻、黑糖的味道,所有評委在品嘗時都一致認為它非常有層次感,口溶性也非常棒,整體恰到好處,回味濃鬱,給人很和諧的感受。
【GODIVA】
典型的歐式巧克力的代表。味道濃鬱口味多樣。雖然甜度確實很高,但是你吃不出蔗糖的甜味,味道調和的很好。哪怕是最簡單的牛奶排塊,都讓人吃起來覺得很是高雅。至於酒心巧克力那就更別提了,是我心中GODIVA最具代表性的巧克力。
【ROYCE生巧克力】
代表性的日式巧克力。口感濃鬱幼滑但是不膩人。放嘴裡抿著抿著就那麼化了。那感覺很是享受。甜度不高,對熱量攝入有要求的筒子們會很開心吧。口味微苦,表面有可可粉的感覺。抿到後來才有牛奶或者其他口味的味道溶出來。
【Montezuma】
一家2000年才成立的巧克力公司,他家以各種古怪口味出名,有點像巧克力界的Ben & Jerry's。實在不知道選什麼口味的時候可以來下面這一套。對了,他家也有巧克力俱樂部。
【Prestat】
一家擁有皇室特許巧克力供應商資質的巧克力公司,成立於1902年,也是倫敦最老的巧克力公司之一,創始人是Antoine Dufour(該家族以發明了巧克力松露球而聞名)。
【瑞士蓮】
嚴重推薦!我心中最具性價比的巧克力!普通系列的就已經很好吃了。甜度,酸度,巧克力味濃鬱度,可可脂融化彌散在鼻腔裡的香度,融化後巧克力醬的濃稠度都剛剛好,很平衡。平衡是關鍵!至於高端系列excellence系列和軟心系列口感更高端更優雅。
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