在家就能做的早餐美食(它即可當早餐又可以當主食)
2023-05-15 14:53:32
火腿彩椒炒筱面魚魚筱面就是筱麥製成的麵粉,它的營養成分比普通的麵粉高很多,筱面含有的鈣、鐵、磷和核黃素是人體必需的營養元素,它可以預防糖尿病,心血管疾病,而且筱面含有的亞油酸有助於人體新陳代謝。我一次網購了五斤筱面,自己做成了筱面魚魚,用菇類和番茄雞蛋煮,挺喜歡筱面魚魚的。於是用配送的模具多做了一些筱面魚魚,蒸熟,抽真空放冰箱冷凍,筱面魚魚的做法可以點擊這面軟糯有彈性,亞健康人群最佳保健品,早餐吃一碗營養又扛餓。
前兩天,用筱面魚魚和彩椒火腿炒了一大盤,彩椒含有豐富的維生素,彩椒能生吃的,不過我還是習慣炒幾下,火腿片彩椒都很容易炒熟,放下筱面魚魚炒幾下就能吃,一盤夠營養,當早餐特別扛餓。
【材料】
火腿片 3片
黃瓜 1根
紅彩椒 半個
黃彩椒 半個
筱面魚魚 300克
鹽 適量
生抽 15毫升
【做法】
1 準備材料:蒸熟冷凍過的筱面魚魚,彩椒切細條,火腿片切細條,黃瓜切細條
2 燒開水,放冷凍過的筱面魚魚焯水
3 炒鍋燒熱油,放火腿片翻炒幾下
4 放黃瓜條、紅黃彩椒,翻炒
5 放入筱面魚魚,翻炒
6 放鹽和生抽調味,炒熟即可上桌
【提示】
1 筱面魚魚用筱面和水按1:1比例混合揉成麵團,取出小劑子,搓成魚兒狀,這次用附送的模具,做得比較大。筱面魚魚可以手工製作的,參考這篇這面軟糯有彈性,亞健康人群最佳保健品,早餐吃一碗營養又扛餓
2 炒筱面魚魚的配菜可以選用喜歡的食材
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