嫩豌豆吃了有哪些營養（豌豆營養又美味）

2023-05-15 22:15:54 2

五一小長假，朋友們都去旅遊擠人海去了，我卻和孩子來到鄉下摘豌豆來了。小叔子家在鄉下有一大片豌豆地，早就邀請我們小長假帶著孩子一起去採摘。農村的空氣真好，我們歡快的摘著豌豆，感受大自然的氣息。望著滿地的豌豆苗有的才開出好看的白花來，有的卻已掛上了可愛的豌豆莢。

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五月是盛產豌豆的季節，此時的豌豆又嫩又甜，小叔子拿過來一個特別嫩的豌豆剝開來讓我嘗嘗，告訴我像這樣還沒完全鼓起來的，還可以直接剝了皮生吃的。我嘗了嘗，還真是有股淡淡的甜呢！

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豌豆營養又美味，大人小孩都愛吃它，它的吃法也特別多，可以做豌豆飯、豌豆泥、煮粥、炒菜等。正巧閨女特別愛吃豌豆，小叔子讓多摘一點回家，儲存起來，放冰箱裡，一年四季都可以吃到。還告訴了我儲存豌豆的方法，糖糖在這裡正好分享給愛吃豌豆的朋友們，趁著有豌豆的時候，抓緊多準備一些儲存起來吧！

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第一種方法，是將摘回來的豌豆直接裝進塑膠袋裡，排出空氣紮緊，直接放冰箱裡冷凍或冷藏。冷藏和冷凍有什麼區別？冷藏就是放冰箱保鮮層裡儲存，冷凍是要放在冷室裡凍起來。

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冷藏只可以儲存幾天，若是冷凍儲存的話，可以更持久甚至可以儲存一年，但是帶殼的比較佔內存。所以再來看看第二種儲存方法吧！

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第二種方法，需要將豌豆殼都剝去。

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剝了殼的豌豆，再噴上少許水，水不要太多，噴水的用處是為了防止豌豆水分被冰箱吸收變幹，那樣就不好吃了。

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然後將袋子紮緊，放入冷凍層凍起來，注意可以分成很多份包裝冷凍，這樣更方便隨吃隨取解凍。

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好了，這些儲存方法都分享給大家了，你喜歡哪種方法呢？大家如果有更好的方法，歡迎在留言區一起分享出來，愛分享的人才是最快樂的哦！祝大家五一節日快樂！