養生鍋牛肉燉土豆的做法（冬日裡的牛肉燉土豆）
2023-05-15 22:03:52
By 藝凡666
用料
牛裡脊 260克土豆 2個大蔥 半根姜 6片蒜 3個八角 2克香葉 1片冰糖 少許鹽 2克料酒 2勺生抽 1勺老抽 1勺耗油 1勺做法步驟
1、新鮮的牛裡脊先用水泡半個小時去血水，或者過一下熱水也可以，我是因為懶懶懶
2、配料準備好
3、土豆切塊備用
4、油鍋裡到，先把冰糖融化在把蔥姜蒜八角放鍋裡爆一下
5、接著把牛裡脊放鍋裡大火翻炒一會，放料酒老抽生抽耗油鹽
6、大火翻炒一下放入切好的土豆繼續翻炒加入水沒過土豆
7、接著在放入電燉鍋裡燉2小時
8、2小時後就是這個樣子可以開吃了，味道棒棒噠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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