全國最好吃的紅棗排名(全國哪兒的紅棗最好吃)
2023-05-16 03:14:04 1
有老話說:「日食三棗,長生不老。」
紅棗,又名大棗。早在四千多年前,這種補身益氣的棗類,就已經進入了人們的生活之中。
有人稱它既是果子也是藥材,而事實也的確如此。這紅棗不僅吃起來口味香甜、無比美味,它本身也有著滋陰補陽,補氣益身的好作用。平常多吃點紅棗,對身體非常有好處。
到了現代,紅棗的種類和產地已經變得十分之多,如果把它們再分出個優質劣差的話,朋友們知不知道中國哪的紅棗最好呢?
在這裡,筆者特意盤點出了幾種好吃而又十分有營養的地方紅棗給大家看,大家可以評價評價這幾種紅棗怎麼樣。
山西交城駿棗
山西交城駿棗是山西大名鼎鼎的十大名棗之一。盛名之下,它的口味自然也是絕佳。肉厚皮薄,吃起來柔軟而又透漏出一些嚼勁,相當的不錯。據說現在新疆紅棗裡的駿棗,都是當初從山西引進過來的品種,由此你就可以知道,這種紅棗有多麼好了。
山西交城駿棗之所以質量好,原因就在於當地的氣候和水源起到了極大地作用。
首先,山西交城縣屬於黃土高原地區,所以當地的天氣經常都是乾旱少雨的,不過那裡降雨雖然少,但光照條件倒是相當的不錯。
這一點對於比較耐旱耐澇的棗樹來說,也算是個能夠舒適成長的環境。而當地雖然少雨,但也有著自身的水源。水質相當的不錯,這一點幫助了棗樹茁壯成長,最終孕育出了獨具當地特色的交城駿棗。
雖然現在的駿棗大多都是在新疆種植並且產出的,但山西駿棗作為曾經一代人的回憶,依舊值得很多人喜愛,如果朋友們就機會去了山西,可以買點這種棗子吃吃,一定還是當初的味道。
陝西清澗紅棗
清澗紅棗也是陝北一帶有名的土特產,這種紅棗個大色紅,酸甜可口,吃起來一點都不覺得幹煸,非常的不錯。
但這種紅棗在近年因為紅棗產業的不景氣影響,它的產量開始縮小,隨後一直處於低迷狀態,作為當地人非常喜歡的紅棗,如果任由這種紅棗一點點的消失退出,那無疑是種遺憾。
清澗縣地處陝北中部,雖然處於黃土高原之中,但也有著小股的溪流環繞旁側,竭力滋養著這片貧瘠的土地。這樣的地理環境,恰恰就是清澗紅棗生長的好地方。再加上當地的光照充足,讓種出來的棗子,營養成分非常之高。
可就是這樣的好棗子,在近些年,因為紅棗市場產量過多,紅棗泛濫,而出現了滯銷的情況。專門種紅棗的陝北人們覺得種紅棗不賺錢了,只得轉行。
無數的紅棗爛在了地裡,讓人覺得無比可惜,卻又無可奈何。有時候產業的興盛就是這樣,讓人琢磨不定。
山東樂陵金絲小棗
樂陵是金絲小棗的原產地,這種金絲小棗在當地已經有三千多年的栽培歷史,而且當地也因為這種有名的大棗,而被國家命名為「中國金絲小棗之鄉」。
樂陵金絲小棗質量之所以如此之好,就在於樂陵地處北方,且當地的氣溫晝夜溫差十分之大,這一情況就導致了當地的紅棗成熟期相對較晚。
一般的紅棗在六七月份就成熟了,而樂陵金絲小棗卻要到九月才能成熟,這個時候成熟的金絲小棗吃起來甜膩膩的,十分香甜,口感味道都是極佳,怪不得讓這麼多人喜歡。
如今金絲小棗已然走向國際化,它的產量也日漸擴大,前途充滿了光明和希望,希望這種紅棗能夠越來越好,讓老百姓都能吃到。
最後,朋友們看完這三種紅棗後,覺得怎麼樣呢?
如果朋友們還知道別的好紅棗的話,可以在評論區裡說出來,大家一起討論討論吧。
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