三鮮餡水餃不加雞蛋（不放一點肉卻比肉餡好吃數倍）
2023-05-16 05:18:06 1
雞蛋磕在一個碗裡放入炒鍋炒熟撈出，胡蘿蔔去皮切碎備用，大蔥切碎成蔥花，生薑切成細末備用
第二步：將幾種原料放入一個盆裡，加入素蠔油、薑末、大蔥、鹽、蔥油、香油做成餡料（加入香菇素蠔油能夠提鮮，讓素餡更好吃，喜歡的朋友可以試一下）
第三步：麵團在案板上揪成劑子，擀成圓餅，包入餡料，鍋中加水燒開將包好的水餃下鍋煮熟即可。
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