做清蒸鱸魚簡單最好吃的方法（一道適合老人小孩吃的清蒸鱸魚）
2023-05-16 07:54:24
家宴中不可缺少的一道主菜——清蒸鱸魚，做法簡單，美觀上檔次，鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，口味屬於鹹鮮。鱸魚中含有豐富的DHA，小朋友很適合吃，而且魚刺很少，所以也特別適合老年人吃。
主料：鱸魚（一斤左右就可以，不需要太大的）
配料：生薑，大蔥，紅尖椒，小蔥
調料：蒸魚豉油，色拉油
做法：1.將買回來新鮮鱸魚洗淨
3.把鱸魚身上劃上幾刀
4.在魚身上抹上料酒
5.生薑切片，鋪幾片底盤，然後魚肚子裡和身上也放點生薑
9.將蒸魚豉油澆在魚身上
11.把熱油澆在魚身上
