怎麼把餛飩做得又香又好吃(做法簡單又好看)
2023-05-16 07:56:30 4
餛飩是冰箱的常客,每次都會多包一些存冰箱裡。尤其是冬天,不想做飯的時候,就煮一碗餛飩,熱氣騰騰的看著就很幸福~~
今天一起來學習自己做混沌,這做法簡單又好看,好吃的不得了~快來試試吧!
貓耳朵餛飩
貓耳餛飩是很常見的餛飩包法,特點是出來皮薄餡大。
在餛飩皮中間準備好肉餡。
尖角對摺並粘緊。
將兩邊的角順著手指向裡折,並將兩個角完全重疊粘牢,像貓耳朵的餛飩超可愛!
元寶餛飩
形狀似元寶,也是最不露餡的包法。
將肉餡放在餛飩皮中間。
把餛飩皮一邊向裡卷,把餡完全捲起來。
把皮兩邊壓緊向餡中間包起來,讓兩邊的皮粘在餛飩上。
完成以後就能下鍋了!
團圓餛飩
顧名思義就是餛飩圓滾滾,怎麼煮都不散餡。
將餡料放在中間偏下,下面的一邊餛飩皮向上卷,完全捲住餡料留一個小邊。
將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起,粘牢以後就成了一個圓餛飩啦!
來源 / 高質量生活家
編輯 / 黃騫文
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