五花肉豌豆燜飯怎麼做（網紅美食我來做）

2023-05-16 02:28:07 3

樸素的一張荷葉有著多種變化，這款荷葉飯的做法跟排骨差不多，換成了五花肉，蒸製的時候滿屋飄著荷葉香，一口飯一口肉，太滿足~

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、大米淘洗乾淨。

2、放入鍋中，用小火炒至大米熟透，盛出。

3、五花肉切成小塊，切好的五花肉放入容器中。

4、加入炒好的大米

5、醬油、白糖、五香粉、黃酒、雞精

6、攪拌均勻醃製2個小時以上，建議密封放冷藏醃製過夜~

7、幹荷葉提前用水泡好

8、放入豬肉塊和大米

9、包裹好

10、入蒸鍋蒸約50分鐘左右

11、出鍋淋上香油

12、撒上蔥花即可~~

13、成品圖~

小貼士

大米一定要選擇香糯新鮮的，這樣蒸出來才好吃

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