家常魚的簡單做法大全有圖（家常魚超人氣的3種做法）

2023-05-16 21:50:49 4

夏季的魚無論是家常飯菜還是零食，都細膩可口，其營養價值也很高。它富含優質蛋白質，不僅可以補充大腦和大腦，還可以使人們更加美麗健康。分享自製魚的三種最受歡迎的實踐！看一看！

01.番茄汁蒸的水煮魚

成分：水煮魚，番茄，番茄醬，鹽，胡椒粉，醬油，蠔油，細香蔥，食用油，生薑，大蒜，料酒。

實踐

1.首先清潔荷花魚，從腹部去除腸子，然後清潔腮。將西紅柿洗淨切丁，大蒜去皮切碎，倒入碗中，攪拌均勻。將姜去皮切碎，備用。

2.加熱鍋中的油，先將魚炸，翻過來，兩面炸，以出鍋。

3.將煎好的水煮魚整齊地放在盤子上，將生薑切絲，將剩餘的調味料均勻地混合入調味料中，然後放入番茄和大蒜，然後將調味料均勻地倒在魚上。

4.水燒開後，在鍋中蒸約15分鐘。

02.蒸鱈魚配蘑菇

成分：鱈魚，幹蘑菇，蔥，姜，料酒，蒸魚露。

實踐：

1.首先，將香菇蘑菇洗淨，切成薄片，大蔥洗淨，切成薄片，將姜去皮切碎。

2.接下來，將蔥花和生薑放在蒸盤上，然後將洗好的鱈魚片放在蔥花和生薑上。切成薄片的香菇放在鱈魚上，然後轉移到料酒和蒸魚露中。

3.輕輕搖動盤子，使果汁均勻地分布在配料上。

4.取出蒸鍋煮沸，將鱈魚放入水中，蒸10分鐘，撒上蔥花。

03.韭菜蒸石斑魚

成分：石斑魚，蔥，姜，細香蔥，鹽，料酒，蒸魚露，食用油。

實踐：

1.首先清潔石斑魚，然後用廚房紙巾擦拭表面水分，然後在表面切幾把刀，將生薑去皮並切細細香蔥。

2.接下來，將魚肉醃製，先在魚上加少許鹽，然後擦拭料酒，再放幾塊生薑，醃製5-10分鐘，然後靜置。

3.將魚醃製後，放入盤子中。在魚下面放兩根筷子，以支撐魚，然後放一些蔥和薑片。

4.將水燒開，在鍋中將魚燒開，然後蒸10分鐘。蒸魚時，將蔥和蔥切成絲。蒸熟後，除去魚肉，除去所有的蔥和姜，然後將魚肉放在盤子上。

5.趁熱倒入蒸魚露油。將蔥切碎放在魚肉上，倒入適量的油到鍋中，直到煙燻，然後關閉火鍋，將熱油倒入蔥切碎。