秋燥喉嚨幹吃什麼食物（秋燥火氣大建議常吃5種）

2023-05-16 14:42:35

秋天的空氣，的確是變得乾燥，剛剛才喝了一杯水，現在嘴唇已經非常乾澀了，不得不拿出我的潤唇膏塗上。在一點就是，有些時候莫名其妙會覺得心煩氣躁，實際上這都是因為秋燥，容易引起上火。

秋燥火氣大，那麼這時候我們可以吃點相應的食物，對身體好處多多，不僅美味營養，全家人都喜歡，還可以緩解煩躁心情。馬上給大家分享5種「降火食物」，秋天建議常吃哦，好吃價格也不貴。

【綠豆百合湯】

第一步，準備幾朵鮮百合，去掉根部之後，洗淨外面的泥沙，然後一片一片剝下來，再衝洗一遍。把綠豆挑揀一下，壞了的就不要了，之後倒入鍋中。

第二步，往鍋裡添上清水，大火煮開後，再用小火煮5分鐘，然後加上百合，根據個人口味加入冰糖，蓋上鍋蓋繼續煮30分鐘左右。煮到綠豆湯濃稠，綠豆開花，百合軟爛之後，就可以喝啦。

【風味茄子】

第一步，準備一根茄子，把茄子切成條狀，準備一盆鹽水，把茄子放進去浸泡10分鐘，隨後撈出來，撒上少許澱粉，拍勻。蔥蒜、幹辣椒、香菜全部切好，再準備點花椒、熟芝麻。

第二步，取一個小碗，加2勺白糖、1勺蠔油、1勺醋、半勺生抽，調製均勻。鍋中倒油，把茄子倒進去炸到金黃，撈出控油。鍋中留底油，爆香蔥蒜、幹辣椒、花椒，然後倒入料汁煮沸，緊接著倒入茄子大火快炒，炒到變得酥脆，撒上白芝麻、香菜段，炒勻出鍋。

【自製檸檬蜂蜜水】

第一步，先把檸檬準備好，準備5個就行，撒上點鹽搓洗一下，然後衝洗乾淨，切成薄片，記得把籽去掉。

第二步，準備一個玻璃容器，必須要無水無油，然後先來一勺蜂蜜，再加上一層檸檬，再來一勺蜂蜜，再來一層檸檬，把所有的檸檬片都裝進去以後，最後一層用蜂蜜封頂，蓋上蓋子冷藏在冰箱，3天之後就可以拿出來泡水喝了。

【冰糖銀耳燉雪梨】

第一步，先把銀耳泡發，泡大了之後，我們把硬根切掉，然後再把它剪成小塊。紅棗、枸杞洗乾淨，雪梨切成小塊。

第二步，把銀耳倒在砂鍋中，再添上適量的清水，大火煮沸後，轉中小火燉30分鐘，這時候把雪梨、紅棗放進去，再燉10分鐘。最後把枸杞加進去，放幾塊冰糖調味，用勺子攪拌到冰糖融化，就可以吃咯。

山竹被譽為「水果皇后」，秋燥時期吃，可以起到降火的效果，說起來是很適合秋天吃的。而且山竹的營養價值極高，其中富含微量元素、礦物質、膳食纖維、維生素等，而且女性朋友常吃，還可以美容養顏。