圓白菜的家常做法最簡單的(教你一個圓白菜的新搭配)
2023-05-06 14:57:04
圓白菜,一年四季都受歡迎的蔬菜,不同地區叫法不一樣:圓白菜,包心菜,包菜,高麗菜,蓮花菜,洋白菜。
食材:圓白菜1/4個,雞蛋2個,泡發木耳10朵,蔥花少許,米醋少許,鹽適量,植物油適量
【圓白菜木耳炒雞蛋】
做法:
1 備好食材
2 圓白菜撕成塊,木耳撕成小塊,雞蛋打散
3 鍋內放油,油要多些,煎好雞蛋盛出備用
4 用煎雞蛋剩下的油爆香蔥花
5 放入圓白菜,點少許米醋後翻炒
6 圓白菜炒到發蔫,放入木耳,加鹽調味
7 放入雞蛋,翻炒均勻出鍋
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