自製豆腐的簡單做法竅門（學會這樣做自製綠色豆腐秒變大廚）
2023-05-06 05:00:04 1
By 新鮮檸檬
用料
綠黃豆 1000克白醋 50ml打豆漿水 10斤溫水 100毫升做法步驟
1、綠黃豆提前泡一夜
2、破壁機加水打成豆漿過濾出漿水
3、入鍋煮熟，煮沸後防止假沸狀態，多煮十分鐘，保持微沸。每鍋最多挑3張腐竹。
4、用模具壓成豆腐，沒有模具可以紗布包上壓成圓形豆腐。只要不露出來就能成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
