如何用酵母做饅頭又軟又好吃（蒸出來的饅頭又香又甜）
2023-05-06 21:29:28
如何用酵母做饅頭又軟又好吃?竇躍生這兩天，我們又做了一瓶甜酒酵母，我來為大家科普一下關於如何用酵母做饅頭又軟又好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
如何用酵母做饅頭又軟又好吃
竇躍生
這兩天，我們又做了一瓶甜酒酵母。
原來做的用完了。剛好鄰居去超市，給我們捎回來一袋新鮮的散裝米酒（不能用有包裝的）。
用米酒發麵，蒸出來的饃特別香甜。老遠都能聞到酵母的香氣。
記住，蒸饃發麵的時候，留下一個生饅頭胚。
蒸熟饃一個饅頭和留下的一個饅頭放在一起，泡到「蒸湯水」裡。
泡好了，撒上玉米糝，攤到拍子上晾乾。
自製的酵母就做好了。鄰居們都來要。
你也可以試試。
你看看下面的照片，嘖嘖，這油卷又白又虛，又香又甜。
想學做飯，下期再見
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